Historia piwa
Bogata historia piwa sięga jeszcze czasów sumeryjskich. Najstarsze dowody świadczące o produkcji tego trunku pochodzą sprzed 7 tysięcy lat. Początkowo piwo wyrabiane było z chleba, który był poddawany fermentacji w wodzie. Starożytni Sumerowie cieszyli się dużą renomą. Serwowali kilkanaście gatunków piwa, które dostosowane były do różnych warstw społecznych i płci. (więcej…)
Tagi: browar, chmiel, historia piwa, piwo, piwo dolnej fermentacji, piwo mnichów, proces fermentacji, skladniki piwa