Piwo

Bogata, sięgająca kilku tysięcy lat historia piwa pokazuje, że na przestrzeni wieków zmieniał się jego skład i sposób warzenia.

Początkowo napój ten produkowany był z chleba. Obecnie piwo kojarzy się przede wszystkim z chmielem. Zwyczaj dodawania go do tego złotego napoju pochodzi od pradawnych mieszkańców wybrzeża Morza Kaspijskiego i Czarnego. Miało to na celu polepszenie smaku i trwałości piwa. (więcej…)

Bogata historia piwa sięga jeszcze czasów sumeryjskich. Najstarsze dowody świadczące o produkcji tego trunku pochodzą sprzed 7 tysięcy lat. Początkowo piwo wyrabiane było z chleba, który był poddawany fermentacji w wodzie. Starożytni Sumerowie cieszyli się dużą renomą. Serwowali kilkanaście gatunków piwa, które dostosowane były do różnych warstw społecznych i płci. (więcej…)