Piwo

Jak pokazują dzieje piwa, jego produkcją zajmowały się różne osoby i instytucje. Do historii przeszły piwa produkowane w klasztorach.

Obecnie produkcją piwa zajmują się browary. Najczęściej w jego skład wchodzą następujące działy: słodownia, warzelnia, fermentownia, leżakownia, filtracja, dział BBT i rozlewnia. Każdy z tych działów zajmuje się innym procesem warzenia piwa. (więcej…)